Comté près de Pontarlier
Pontarlier et son célèbre Comté
Pontarlier, ville emblématique de la Franche-Comté, est réputée pour la qualité de ses produits du terroir, notamment le délicieux Comté. Au cœur de cette région riche en traditions fromagères se trouve la renommée fromagerie ARNAUD, située à Longevilles-Mont-d'Or, à quelques pas de cette charmante cité comtoise.
Le Comté, un fromage d'exception
Le Comté est un fromage au lait de vache, à pâte pressée cuite, qui bénéficie d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée). Sa recette ancestrale et sa méthode de fabrication traditionnelle en font un produit authentique et savoureux, apprécié par les connaisseurs du monde entier.
La fromagerie ARNAUD, un savoir-faire ancestral
La fromagerie ARNAUD, située à Longevilles-Mont-d'Or, perpétue depuis des générations un savoir-faire unique dans l'affinage et la commercialisation du Comté. Chaque meule est sélectionnée avec soin, puis affinée dans des caves d'affinage spécialement aménagées pour garantir un goût et une texture incomparables.
Une visite gourmande
Les amateurs de fromage ne pourront qu'apprécier une visite à la fromagerie ARNAUD. L'odeur enivrante qui se dégage des caves, le bruit des meules qui s'affinent doucement, la dégustation de Comté fraîchement coupé... Un véritable voyage des sens pour les amoureux du fromage.
La Franche-Comté, terre de tradition
Au cœur de la Franche-Comté, la ville de Pontarlier et ses environs offrent un cadre idéal pour la production de Comté. Les pâturages verdoyants, l'air pur des montagnes, le savoir-faire des artisans locaux... Tous ces éléments contribuent à la renommée de ce fromage d'exception.
Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de fromage
Si vous êtes de passage dans la région de Pontarlier, n'hésitez pas à rendre visite à la fromagerie ARNAUD à Longevilles-Mont-d'Or. Laissez-vous guider par les odeurs et les saveurs du Comté, et repartez avec un morceau de cette tradition fromagère ancrée dans l'histoire de la Franche-Comté.
Adresse
41 rue de l'étoile 25370 Longevilles-Mont-d'Or
Téléphone
03 81 49 92 69
LONGEVILLES MT D'OR FROMAGERIE ARNAUD
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